Dietetyczna i niskokaloryczna tortilla

na obiad po tłustym czwartku najlepsze będzie takie coś :

potrzebne będą :

• tortille razowe lub jak kto woli wrapy (można dostać np. w tesco, ja wybrałam już grillowane)
• pęczek rzodkiewki
• 4 duże piękne pomidory
• ogórek zielony
• sałata zielona lub mix sałat
• cebula czerwona
• czosnek
• filet z kurczaka
• tymianek
• imbir świeży lub suszony
• cynamon
• gałka muszkatołowa
• odrobina soli
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• jogurt naturalny ( o jak najmniejszej zawartości tłuszczu)

kurczaka kroimy w cienkie paseczki i przesmażamy na oliwie, dodajemy tymianek, cynamon (szczyptę), Gałkę muszkatołową (szczyptę), 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, imbir jeśli świaży to kawałek ok. 3 cm zetrzeć na drobnym oczku, jeśli suszony to około 0,5 łyżeczki, sól do smaku. Podlać wszystko odrobiną wody i dusić aż wytworzy się gęsty sos. Tortille podgrzać w mikrofali (najszybszy sposób jeśli nie ma się opiekacza) i przekładać : sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka, cebula, mięso. Z jogurtu naturalnego , czosnku i soli zrobić sos czosnkowy według własnego uznania. Wszystko polać sosem i zawinąć w folię aluminiową tak aby część nam wystawała, taka gotowa do gryzienia. smacznego :)

smacznego kochani